Growers & Co. Magazine — Numéro 03
Dans le troisième numéro du magazine Growers & Co., intitulé A Regenerative Movement, l'accent est mis sur la façon dont les producteurs réinventent l'agriculture à travers des pratiques traditionnelles qui nourrissent à la fois les écosystèmes et les communautés. Les réflexions proviennent de fervents défenseurs de la régénération, comme la Dre Vandana Shiva, qui pose un regard sur plus de 20 ans d'activisme alimentaire, ainsi que de Rowen White, productrice et gardienne de semences autochtone, qui met en lumière les racines authentiques des pratiques régénératrices. Ce numéro explore également les liens profonds entre la santé humaine et les systèmes alimentaires à travers un entretien avec le Dr Zach Bush. Partout en Amérique du Nord, une diversité de fermiers inspirants — tels que Jamie et Sarah de la ferme Off Beet, Brenda Hsueh de la ferme Black Sheep, et Eliot Coleman — font la démonstration d'approches qui préservent la terre et renforcent durablement leurs communautés locales.